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Gefährdete Nutztierrassen "Alte Tierrassen - Sie dürfen nicht verloren gehen"

Artikelnummer: 12.99026.00
EAN 9783800164141

Buch - Hans Hinrich Sambraus

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Gefährdete Nutztierrassen "Alte Tierrassen - Sie dürfen nicht verloren gehen"

Gefährdete Nutztierrassen. Ihre Zuchtgeschichte, Nutzung und Bewahrung. Hans Hinrich Sambraus. 3., erweiterte Aufl. 2010. 357 S., 116 Farbf., 131 sw-Fotos, geb. ISBN 978-3-8001-6414-1. (c) Ulmer Verlag

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Alte Tierrassen - sie dürfen nicht verloren gehen!

  • Überblick über erhaltenswerte Rassen von Pferden, Rindern, Schafen, Ziegen und Schweinen
  • Zuchtgeschichte, Leistung und Verbreitung
  • Für biologische Vielfalt in der Ernährung und Landwirtschaft

Dieses umfassende Buch beschreibt Zuchtgeschichte, Leistung und gegenwärtige Verbreitung aller in ihrem Bestand bedrohten Nutztierrassen von Pferd, Rind, Schaf, Ziege und Schwein in den deutschsprachigen Ländern. Die hier vorgestellten Rassen sind für jeden Landwirt interessant: Die Tiere liefern hochwertige Produkte, ihr Einsatz im Landschaftsschutz und in anderen Spezialbereichen ist von großem Nutzen.

Anliegen des Buches ist es, das Interesse an diesen Rassen zu wecken, um die Restbestände zu erhalten und einer zunehmenden Uniformität in der Landwirtschaft entgegenzuwirken.
Wer weiß, wann wir sie wieder brauchen!

Inhalt
  • Einführung
  • Pferde (11 Rassen)
  • Rinder (21 Rassen)
  • Schafe (13 Rassen)
  • Ziegen (8 Rassen)
  • Schweine (3 Rassen)
Besonders geeignet für:
Rinder, Pferde, Schweine, Schafe, Ziegen, Bullen, Kühe

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